体の不調、仕事、家のことなどなど……。
みんな、日々たくさんのストレスに囲まれていると思う。
そんなとき、癒しを求めてぼくが無性に行きたくなるのが水辺のスポットだ。
湖、海、川。
水辺でボーッと景色を眺めている時間が大好きだ。
とはいっても、毎回遠くの湖や海まで行っていたら交通費もかかるし、そんなにしょっちゅう行けるわけでもない。
……と思っていたら、なんと近場に新しい湖畔の癒しスポットができたということで、さっそく行ってきた！
そして現在。
ぶっちゃけ居心地が良すぎて、週に2〜3回は通っている笑
昼から夕方まで1日中入り浸ることもあり、もはやぼくの別荘と化している。
今回はそんなお気に入りの場所、越谷レイクタウンの新しいレイクサイドエリアを、癒しを求めるみんなにも紹介するっ！
越谷レイクタウンに新しい湖畔エリアが誕生！
越谷レイクタウン自体は昔からあるけど、2026年5月30日（土）に新エリア「LAKESIDE DINING」と「LAKESIDE PARK」がオープンした。
LAKESIDE DININGには、
- KNOWS COFFEE
- APRON MARK
- タリーズコーヒー＆TEA
の3店舗がオープン。
湖のほとりでゆっくりと景色に浸りながら、食事やコーヒーを楽しめるようになった。
このうち、ぼくはKNOWS COFFEEとタリーズコーヒー＆TEAを利用したので、あとで詳しく紹介していく！
車で行くならアウトレット駐車場「Q」がおすすめ
まず紹介しておきたいのが駐車場。
ぼくが使っているのは、レイクタウンアウトレット駐車場の「Q」の奥側。
アウトレットで特に買い物をする予定がなく、LAKESIDE DININGを目的に行くなら、ここが近くて便利だ。
しかも駐車場自体がデカくて停めやすい。
そしてありがたいことに入庫後5時間無料！
5時間以内なら精算操作も不要なので、そのまま出庫できる。
※公式では4時間以上駐車する場合、精算操作が推奨されている。
……5時間。
ほぼ日中いられるじゃん笑
ぼくがレイクタウンを別荘化している大きな理由のひとつである。
湖畔で楽しめる「LAKESIDE PARK」
もうひとつの新エリアがLAKESIDE PARK。
こちらには7店舗の飲食店が誕生し、オープンテラスで食事をしたり、テイクアウトして湖畔にシートを広げ、ピクニック気分で楽しんだりすることができる。
さらに、湖畔には約5,000㎡の芝生広場も整備されている。
これだけ広い芝生があれば、テイクアウトしたものを持ってきて、湖を眺めながらのんびり過ごすのも気持ちよさそうだ。
そして、カヤックやSUPなどの水上アクティビティまで楽しめる！
買い物をする場所というイメージが強かったレイクタウンだけど、新エリアができたことで「湖のそばで一日過ごす場所」としてもかなり魅力的になったと思う。
KNOWS COFFEEのパンケーキが安い！
じゃあまずは、LAKESIDE DININGのKNOWS COFFEEから。
ここはハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲」から生まれた新ブランド。
まずはこの景観を見て！
こんなおしゃれで最高の景色が都会にあるなんて！
LAKESIDE DININGに並ぶお店はどこでもこの景色が堪能できるのである。それだけでもここにくる価値があると思う。
そしてこのお店の魅力のひとつが、ライブ感あふれる「パンケーキバー」。
目の前で一枚一枚丁寧に焼き上げられるパンケーキを楽しむことができる。
そして驚いたのが値段。
なんとパンケーキ1枚190円から！
売りのトリュフバターパンケーキも1枚290円。
……コンビニで買ってくるくらい安い！
もうGGIなんで、朝はパンケーキ1枚くらいでちょうど良い笑
ぼくが食べたトリュフバターパンケーキは、焼きたてのパンケーキにトリュフバターとメープルシロップ。
トリュフの香りがほのかに香り、メープルシロップとの甘じょっぱい組み合わせはとてもおいしい。
……なのだが！
…ちょ〜〜〜っと、お店のWEBサイトに掲載している写真と比べると…薄くないっ？
ん〜〜〜、ペラいですね〜笑 カバンに入れる前と後のあんぱんくらい違う。
1/2くらいかしら笑
290円じゃこんなもんかなと思いつつ、WEBサイトとのギャップもあり、お値段以上の価値は感じなかったかな。
さらに、ここは店内の席が多少少なめで、さらにかなりの人気店。
土日は朝から行列ができていて、平日はオープンと同時の10時に行ったらぼくしかいなかった。10時15分頃には奥のソファー席が全て埋まったので、早めにくるのがおすすめ。
あと、このお店…とにかく寒いっ！クーラーが効きすぎてて、周りの人がみんな寒い寒いって言ってるのが聞こえてきた。
隣の人がお店の人にクーラーを弱めて欲しいって言ってたけど、それでも全然寒かった。
ブランケットの貸し出しはあるようだけど、羽織れる上着を持って行った方がいいかもしれないね。
テラス席もいいんだけど、真夏はちょっとつらいなぁ……。
秋ごろに期待だね笑
ぼくの別荘（笑）タリーズコーヒー＆TEA
続いてはタリーズコーヒー＆TEA。
個人的には、ゆっくり過ごしたい人にはこっちをおすすめしたい。
最大の魅力は、店内の広さと席数！
タイミングにもよるけど、ぼくが行くとだいたい窓際のレイクビューが目の前に広がる席に座ることができる。
4人がけの半個室になっているテーブル席まである。
ぼくはここに週2〜3回入り浸って、湖を眺めながらコーヒーを飲み、ブログを書いたりしている。
これがもう最高の時間。
ありがとうタリーズ！
そしてこの店舗は「新しい紅茶体験を。」というコンセプトのため、紅茶の種類もかなり豊富。
うちは奥さんが不妊治療中のためカフェインを避けているんだけど、ここにはノンカフェインのルイボスティーもいろいろある。
そのため、同じように不妊治療中でカフェインを控えている人や、妊娠中などでカフェインを避けたい人にも選択肢があるのがうれしいところだ。
コーヒー派のぼくと一緒に行っても、それぞれ好きな飲み物を選べるのでありがたい。
あと、ワンモア コーヒーアンドティーのクーポンももらえる。
ぼくみたいに長時間くつろぐユーザーにはうれしいポイントだ。空調も最適だよ！
実際にLAKESIDE PARKを歩いてみた！
次はLAKESIDE PARKへ。
ここは湖畔を散歩している途中で、ふらっと立ち寄りやすそうな飲食店が並んでいる。
店舗自体はそれほど広くないので、個人的には店内で食べるというより、テイクアウトして湖畔で食べるのが気持ちよさそうだと思った。
さっき紹介した芝生広場もあるので、天気のいい日はここでピクニック気分を味わうのも良さそう。
まだぼく自身は利用したことがないので、ここはこれから開拓していきたい！
ぼくのおすすめは「カフェ→夕方の湖畔散歩」
そして最近のぼくのお気に入りの過ごし方がこれ。
昼ごろにタリーズへ行って、湖を眺めながらまったりコーヒーを飲んで癒される。
ブログを書いたり、何もせずボーッとしたりしながら過ごして、夕方くらいの少し涼しくなってきた時間に外へ。
そこから湖畔をゆっくり散歩して、水辺に腰を下ろす。
そしてまたボーッと水辺を眺めて癒される。
どんだけ癒されんねん笑
でも、こういう湖畔で何時間もゆっくり過ごせるスポットって、都会の近くではあまり見たことがない。
わざわざ遠くまで旅行しなくても、水辺を眺めながらコーヒーを飲んだり、散歩したり、何もせず過ごしたりできる。
家から車で30分圏内にこんな場所ができたのは、本当にありがたい。
もはや気軽に行ける富士五湖のカフェと言ってもいい。
体や心がちょっと疲れたとき。
どこか遠くへ行くほどではないけど、家から出て気分転換したいとき。
そんな日にふらっと来られる、ぼくにとって大切な癒しスポットになった。
これからもたくさん癒されに来させてもらいます。
レイクタウンさんっ！！
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